بسبوسة بالكريمة (فارس جيدي) * البسبوسة: 2 بيض متوسط الحجم مش صغير كأس الا ربع كأس سكر (كأس 200 ملل أو 220ملل) م.ص فانيلا قشور الليمون نضربوهم مليح حتا يولي قوام البيض أبيض نزيدو كأس زيت بالتدريج وهي تتضرب كاس حليب 2 أكياس خميرة كيميائية 2 كاس سمين متوسط نتحصلوا على قوام سائل بعض الشيء في صينية قياسها 30 على 30 تقريبا ندهنها بالزيت نشعلوا الفرن على 180° من الفوق والتحت نضعوا الطبقة الأولى من العجينة ونضعها في الفون حتا تتحمدر في الحروف نسكب عليها الكريمة * الكريمة: نصف لتر حليب 4 م.ك سكر 3 م.ك معمرة نشاء ونخلطوها بارد في بارد ونضعها على نار حتى تعقد نزيدلها 4 حبات جبن عادي ونحرك حتا يذوب هذاك الجبن ونحيها من على النار نضيف عليها 2 علب ياغورت بذوق الفانيلا ونحرك جيدا نخرج البسبوسة من الفرن نضيف عليها الكريمة ونضعها في الفرن مرة اخرى حتا تتماسك (10د تقريبا) ثم نضيف عليها الطبقة الثانية من البسبوسة ونضعها في الفرن كي تتحمر نسكب عليها السيرو بارد ونتركها تدفأ ونضعها في الثلاجة تبرد جيدا لكي تبرد الكريمة ونقسمها حسب الرغبة السيرو: كأس سكر 2 كأس ماء قطعة ليمون نضعها على النار حتا تصبح الفقاعات كبيرة نطفأ عليه ونضعه يبرد تماما * التزيين (حسب الرغبة) بيستاش جوز هند تقدم البسبوسة باردة مع شاي في السهرة وشهية طيبة (دعوة خير ربي يفرج عليا ويرزقني يااا رب)
يعطيك الصحة شاف 👍🏻👍🏻و مرحبااا بيكم خياتي عندي انا درتلكم عجينة الرشتة على اصولها بالسميد برك تشهي على الطريقة العاصمية ماتراطوش و تخزين الثوم للعولة 🧄 الدرسة الحارة 🌶️ و ترقيد الانشوقة و التونة في الزيت و في الطماطم و جومبو 🐔 مكعبات مرق الدجاج…..و صنع الثوم بودرة بزهرات الثوم…. ماتراطوش و ماتنساونيش خياتي بالدعاء لابني الصغير عنده توحد و لبابا بالرحمة
🙏🏻شكرًا لا أعرف كيف أشكركم لم أجد أحسن من الدعاء لكم 😊 شكرًا على متابعتكم وأنا أقسم بالله ادعو لكم ان شاء لله في ليالي الجمعة في الثلث الاخير من الليل وقت إجابة الدعوات وأسأل الله أن ييسر كل أموركم و أن يسوق لكم من الخير والمال والصحة وكل شيء جميل وحلو الله يحقق أمانيكم الصغيرة والكبيرة 🎉 عفاكم الله لا تحرمو ني من تع ليق حتى لا تروح المشاركااات ويتم التفاااعل الله يجازيكم خيرًا وفرجا عاجلًا
ولا ارواع مشاء الله ربي يحفظك
ماشاء الله
سلام تعيشو تقدرو تقولو وين نلقا هذوك لي سباتو لي يستعملهم وين يتباعو عجبوني وملقيتش في اللون الازرق
من فظلك درت الثوم و لالا….انا مشفتكش …
تنمنى للك توفيق
علمت بزاف للي مكنتش تعرف ان شاء الله صدقه جاريه
يعطيلك صحتك
والله ياه شاف خبز طاكوص جاء بزاف شباب ولا اروع
يعطيك الصحة شاف على كل الاطباق وعندي كلمة للمتصلات بالهاتف راهي حصة طبخ ياناس مايش حصة اهداءات احترموا نفسكم شوية
ياريت نحولنا اتصلات قولي حصة تاع اهداءات ماشي تاع طبخ
سلام عليكم نحوووولنا المكلماااااااااااااا ت بزاف ايقلقو بزاف او ميحشموش ايطولو فل اهداء عيب والله غير عيب
شكرا لكم على الدعم الاسطوري :اتمنى من القلب ❤️انا اشترك يا أسطورة 😈لمثل 50اخ و اخت
كنت نسنا في شكل البسبوسة تتقطع .قال مزالت سخونة هههه وهو مش نفس المول لي طابت فه
صراحة نحب وصفات الشاف فارس لكن نتقلق من المكالمات الهاتفية بالتوفيق شاف كون غير قناة خاصة بيك احسن بالنسبة لي
روحي منعرفكش الله يعطيك فرحة تنسيك كامل همومك والله ينور طريقك 🤲🏻🤲🏻
أبوني وجام للقناة ربي يحفظلكم الوالدين 🙏🙏
يعطيك الصحة شاف فارس
بسبوسة بالكريمة (فارس جيدي)
* البسبوسة:
2 بيض متوسط الحجم مش صغير
كأس الا ربع كأس سكر (كأس 200 ملل أو 220ملل)
م.ص فانيلا
قشور الليمون
نضربوهم مليح حتا يولي قوام البيض أبيض
نزيدو
كأس زيت بالتدريج وهي تتضرب
كاس حليب
2 أكياس خميرة كيميائية
2 كاس سمين متوسط
نتحصلوا على قوام سائل بعض الشيء
في صينية قياسها 30 على 30 تقريبا ندهنها بالزيت
نشعلوا الفرن على 180° من الفوق والتحت
نضعوا الطبقة الأولى من العجينة
ونضعها في الفون حتا تتحمدر في الحروف
نسكب عليها الكريمة
* الكريمة:
نصف لتر حليب
4 م.ك سكر
3 م.ك معمرة نشاء
ونخلطوها بارد في بارد ونضعها على نار حتى تعقد
نزيدلها 4 حبات جبن عادي ونحرك حتا يذوب هذاك الجبن ونحيها من على النار
نضيف عليها 2 علب ياغورت بذوق الفانيلا ونحرك جيدا
نخرج البسبوسة من الفرن
نضيف عليها الكريمة ونضعها في الفرن مرة اخرى حتا تتماسك (10د تقريبا)
ثم نضيف عليها الطبقة الثانية من البسبوسة ونضعها في الفرن
كي تتحمر نسكب عليها السيرو بارد ونتركها تدفأ ونضعها في الثلاجة تبرد جيدا لكي تبرد الكريمة ونقسمها حسب الرغبة
السيرو:
كأس سكر
2 كأس ماء
قطعة ليمون
نضعها على النار حتا تصبح الفقاعات كبيرة
نطفأ عليه ونضعه يبرد تماما
* التزيين (حسب الرغبة)
بيستاش
جوز هند
تقدم البسبوسة باردة مع شاي في السهرة وشهية طيبة
(دعوة خير ربي يفرج عليا ويرزقني يااا رب)
هاديك احلام هدات تحياتها لكامل الدزاير هادي حصة تاع طياب ماشي تحية لمن تحب
تسلم ايدك واحلى لايك من سورية 🌺
نقدر منديرش فالبسبوسة لفرماج ولايورت منحبهمش فالطياب
1
يعطيك الصحة شكرا
يعطيك الصحة شاف 👍🏻👍🏻و مرحبااا بيكم خياتي عندي انا درتلكم عجينة الرشتة على اصولها بالسميد برك تشهي على الطريقة العاصمية ماتراطوش و تخزين الثوم للعولة 🧄 الدرسة الحارة 🌶️ و ترقيد الانشوقة و التونة في الزيت و في الطماطم و جومبو 🐔 مكعبات مرق الدجاج…..و صنع الثوم بودرة بزهرات الثوم…. ماتراطوش و ماتنساونيش خياتي بالدعاء لابني الصغير عنده توحد و لبابا بالرحمة
اللهم يا مفرج الهم وكاشف الغم فرج همنا ويسر أمرنا وأرحم ضعفنا وقلة حيلتنا وأرزقنا من حيث لا نحتسب يارب العالمين أنك سميع مجيب
اللهُم وسّع على الضائقة قلوبهم ؛ وآجعل لهُم من كُل ضيقٍ مَخرجاً ومن كُل همٍ فَرجاً..
🙏🏻شكرًا لا أعرف كيف أشكركم لم أجد أحسن من الدعاء لكم 😊 شكرًا على متابعتكم وأنا أقسم بالله ادعو لكم ان شاء لله في ليالي الجمعة في الثلث الاخير من الليل وقت إجابة الدعوات وأسأل الله أن ييسر كل أموركم و أن يسوق لكم من الخير والمال والصحة وكل شيء جميل وحلو الله يحقق أمانيكم الصغيرة والكبيرة 🎉
عفاكم الله لا تحرمو ني من تع ليق حتى لا تروح المشاركااات ويتم التفاااعل الله يجازيكم خيرًا وفرجا عاجلًا
خياتي ادعولي ربي يرزقني الذرية ربي يجازيكم راني في 9 سنين زواج 🥺🤲
💯💯
اخت او اخ لي دارولي ابوني روحو الله يخلي شمالكم مجموع و كلامكم مسموع و راسكم مرفوع يارب زورو قناتي ربي يحفظكم و يرزقكم و يوفقكم و ينجحكم 🙏😭
اول كمنتير