و اخيرااااااا الحمدلله و الشكر لك يا لندة، درتهم و خرجوا شابيييييين لكن درت تجربة، الصينية الاولى درتها في الفرن مباشرة بدون croutage و طابت روعة و درت نفس الشيء للثانية 👍👍👍👍 thank you
Macarons: 100 g poudre d'amande 100 g sucre glace (sans amidon) Mettre au four préchauffé a 130°C et étain .
35 g blanc d'œufs (pâte d'amandes) 35 g blanc d'œufs (meringue) Quelques gouttes de jus de citron
Sirop : 25 g d'eau + 100 g sucre +Colorant mettre sur feu à 117°C . Brillant alimentaire +sucre pour la décoration Crouter pendant 1h Cuisson : 12 à 14 min à 140°C
Fourrage : 100 g Coulis de framboise + 50 g sucre cuire a 103°C
Bonjour Linda est ce que tu peux me donner la recette du gâteau à l’abricot que tu as fait la 7 avril /02020 dans la séance zitna fi dkikna merci beaucoup et bravo pour tout
Salem je les réussis jamais et pourtant ça a lair super simple je peux faire des brioche aux dessin compliquer mais les macarons impossible peut-être un jour inchallah
و اخيرااااااا الحمدلله و الشكر لك يا لندة، درتهم و خرجوا شابيييييين لكن درت تجربة، الصينية الاولى درتها في الفرن مباشرة بدون croutage و طابت روعة و درت نفس الشيء للثانية 👍👍👍👍 thank you
Macarons:
100 g poudre d'amande
100 g sucre glace (sans amidon)
Mettre au four préchauffé a 130°C et étain .
35 g blanc d'œufs (pâte d'amandes)
35 g blanc d'œufs (meringue)
Quelques gouttes de jus de citron
Sirop : 25 g d'eau + 100 g sucre +Colorant mettre sur feu à 117°C .
Brillant alimentaire +sucre pour la décoration
Crouter pendant 1h
Cuisson : 12 à 14 min à 140°C
Fourrage :
100 g Coulis de framboise + 50 g sucre cuire a 103°C
Oui c tr beaux de l'or et du bonheur merci ma belle Lynda.
Vous n'ajoutez pas de la pectine a la purée de framboise?
معطيتيش لينا الاسرار الكاملة لنجاح الماكارون
Bonjour Linda est ce que tu peux me donner la recette du gâteau à l’abricot que tu as fait la 7 avril /02020 dans la séance zitna fi dkikna merci beaucoup et bravo pour tout
Salem je les réussis jamais et pourtant ça a lair super simple je peux faire des brioche aux dessin compliquer mais les macarons impossible peut-être un jour inchallah
الله يباااااارك شحال تعجبني و يعجبوني الوصفات ديالك رووووعة حبيت الاشتراك لدرتيهوم بالشكولا بيضاء مصبتش الوصفة
نوعيةسكر رطب
ناقص كثير من اسرار نجاح المكارون
merci beaucoup 😘😘
Foooooooor
Yatik saha walh مشاء الله
MRC
Merci c beau