من فضلك ممكن التوضيح لغير المغاربة اولا هذا كوب هل هو measuring Cup ثانيا ممكن توضح انواع السميد هل هو متوسط او ناعم جدا بمعنى السميد الخاص بالمرونة ارجو التوضيح قدر المستطاع
مقروظ الكوشة لشيف سميحة: 2 كيلات سميد متوسط 2 كيلات سميد رطب مقرف حليب بودر كيلة سمن ذايب قرصة ملح كيلة مزهر طريقة التحضير : نخلطو النواشف مع بعض(سميد،ملح،حليب) نضيفو كيلة سمن ذايب ونخلطوا مليح (من الأحسن يبات ليلة كاملة) نظيفو كيلة ماء الزهر بلا عجن نخلطو برك – طريقة تحضير تمر: (يكون طري سهل الإستعمال) تمر يكون منكه مضاف اليه حليب وزيت او زبدة وقليل من المزهر اما بالنسبة لتوابل قليل من القرفة والقرنفل وسمسم محمص – بعد محضرنا تمر نشكلو حربوش من العجينة وحربوش أقل حجم من تمر نهبطوه شوية (مقروض الكوشة ميكونش طالع) نغطي لحربوش باش مينشفش وشكلوه بنقاش نطيبوه يكون ذهبي مبعد نخرجوه يبرد ممبعد يتعسل في عسل سخون وبالصحة والهناء لكل المتابعين
ماشاء الله روعة..نفس مقروضنا في ليبيا ..أنديرو فيه في الكوشة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك و جزاك عنا كل خير . جربته جاني هبااال بنييييييين
رووووعة يعطيك صحة و شرح بتفصيل
😍😍😍😍😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰
الموسيقى المرافقة روعة الروعة
شكون لي جربت طيبت المقروض في الكوشة تاعها عادي علا خاطر يقولولي بلي لازملو الكوشة تاع برا
Je vois pas la nécessité de la musique sa empêche de se connecter Merci 😏
سلام الله يبارك عليك اختي سميحة مقروط وعليه الكلام احنا في دارنا كامل نحبو المقروط انا ندير المقروط علمتني فيه يما ربي يرحمها هدي المرو ندير المقروط تاعك أنشاء الله يطيك الصحة اختي خرجلك روعة😍😍😍😍😍♥♥♥♥♥♥
عجبتني الاواني النحاسية. …..وانت يعطيك الصحة..في ميزان حسناتك ان شاء الله
زوج كيلات سميد رقيق زوج كيلات سميد متوسط ملعقة قهوة ملح ملعقة ك حليب بودة نديرو سمن كيلة نص ربع زيت
هل يمكن استبدال التمر باگوگاو او لوز و شكر
من فضلك ممكن التوضيح لغير المغاربة
اولا هذا كوب هل هو
measuring Cup
ثانيا ممكن توضح انواع السميد
هل هو متوسط او ناعم جدا بمعنى السميد الخاص بالمرونة
ارجو التوضيح قدر المستطاع
من غير الوصفة مليحة زيد الحصة تجوز خفيفة الشرح مليح
Top rahou Yach7i
فعلا وصفة روعة من أفضل ما جربت
ربي يباركلك فى صحتك ويديك
انا اثق فقط في وصفاتكم
الله يبارك
مقروظ الكوشة لشيف سميحة:
2 كيلات سميد متوسط
2 كيلات سميد رطب
مقرف حليب بودر
كيلة سمن ذايب
قرصة ملح
كيلة مزهر
طريقة التحضير :
نخلطو النواشف مع بعض(سميد،ملح،حليب) نضيفو كيلة سمن ذايب ونخلطوا مليح (من الأحسن يبات ليلة كاملة) نظيفو كيلة ماء الزهر بلا عجن نخلطو برك
– طريقة تحضير تمر: (يكون طري سهل الإستعمال)
تمر يكون منكه مضاف اليه حليب وزيت او زبدة وقليل من المزهر اما بالنسبة لتوابل قليل من القرفة والقرنفل وسمسم محمص
– بعد محضرنا تمر نشكلو حربوش من العجينة وحربوش أقل حجم من تمر نهبطوه شوية (مقروض الكوشة ميكونش طالع) نغطي لحربوش باش مينشفش وشكلوه بنقاش نطيبوه يكون ذهبي مبعد نخرجوه يبرد ممبعد يتعسل في عسل سخون
وبالصحة والهناء لكل المتابعين
Je vais l'essayer inchallah.
Vous avez cité l'huile dans les ingrédients, est-ce qu'il faut le rajouter au smen?
Bravo vous êtes excellente
يعطيك الصحة راح نجربها
اني جربتو اليوم وجاني ماشاء الله. شكراااا على الوصفة أن شاء الله في مزان حسناتك
يعطيك الصحة
سميحة…والايدي السحرية (( BRAVO))
حبيت نسقسيك على وش درتي للاضافر نتاعك من فضلك الوصفة
يعطيك الصحة
تبارك الله
فحلة تبردي القلب
يعطيك الصحة سموحة وكون غير تشوفي تعليقي وتثبيهلي عندك وجازاك الله خير
حبيت نشكرك جزيل الشكر على الوصفة والله روووعة سييت بزاف وصفات لكن وصفتك حقا روعة يعطيك الصحة ❤️
يعطيك الصحة مقروط و عليه الكلام
ننصحك ناتجربوهش باسكن جاني يابس وبزااف نصحية في سبيل الله
ارجو كتابه الوصفه الهجه غير مفهومه
جربت. ليوم جا بنين بزاف
شكرا على الوصفة ❤️
ان شااء الله نجرب
نحبك بزاف ونحب نتبعك وتشرحي مليح
روعة الصراحة انحب وصفاتك ما شاء الله متقونة و بالطبع
يعطيك الصحة والعافية ياعمري
سلام من فظلك مقادير العرفية بالعبر
المقرود سلطان السينية،مقرود قسمطينة الله الله
نجربو ان شاء الله
انا دوك رني نشوف فيه
C'est une recette purement constantinoise avec toutes ces techniques ,la recette de chef chouib pas la votre malheureusement
الله يبارك عليك، يعطيك الصحة يا ختي
❤️❤️🇹🇳
في قسنطينة يتسمى سلطان السينية ، مكانش سينية في العيد الفطر مفيهاش المقرود ، تحياتي من قسنطينة .
يعطيك الصحة العافية يشهي بزاف بزاف
الله يبارك المقروط يهبل يعطيك الصحة روعة