كسكس بلحم الديك الرومي والبسباس من برنامج أسرار الكسكس مقدم لكم من طرف خالتي دوجة، طبق من التراث الجزائري العريق، يمكنكم تجربة الوصفة ومشاركتنا بتعليقاتكم وآرائكم.
المقادير:
- لحم الديك الرومي: 01 كلغ.
- كسكس: 500 غ، أو حسب الرغبة.
- السمن: 150 غ.
- بسباس: 03 حبات.
- لفت: 02 حبة.
- جزر: 01 حبة.
- قرفة: على شكل عيدان.
- فلفل أسود: كمية قليلة.
- ملح: حسب الرغبة.
- بصل: 01 حبة مرحية.
- طماطم: 01 حبة مرحية.
- حمص: 150 غ مشمخة.
طريقة التحضير:
يمكنكم مشاهدة جميع خطوات التحضير عبر الفيديو أعلاه، وبعد ذلك يمكنكم الشروع في تحضير الوصفة. وأي إستفسار أو إنشغال حول ما يتعلق بالوصفة يمكنكم طرحها هنا في الموقع عبر المكان المخصص بالتعليقات أدناه.
