دار جدي – لامونا

1. انا من تلمسان و لامونة قديمة جداتنا كانوا يطيبوها متعلمينها على جدودهم و هي انتاقلت في بنية باسم والو تروبزيان

2. من جهة استعمار اسباني و من جهة استعمار فرنسي ؟

3. Une dame que j'admire bcp un like en considérant tjr le patrimoine de son pays 🌹🌹🌹🌴🌴🌴🇩🇿🇩🇿🇩🇿

4. Merci chef la brioche qui est la Mauna c'est la brioche de mon enfant pendant le ramadan mille merci 🙏

5. Bjr madame on m a dit que vous avez aussi un restaurant pourrais t on avoir l adresse et le n de téléphone merci bcp

6. Merci pour tout j admire beaucoup votre savoir faire

7. Machallah 🥰🇩🇿🇩🇿🇩🇿

8. Demain inchallah je la preparerai.

9. لامونة خبزة وهرانية تقليدية موجودة قبل الاحتلال الاسباني وسمية لامونة نسبة إلى سجن لامونة الاسباني في وهران لان العائلات الوهرانية كانت تقدمها هدية للمسجونين الجزاءريون في سجن لامونة
   فترة الاحتلال الاسباني الجزاءري
   كل احترام والتقدير سيدتي

10. قلتي في وقت الاستعمار الاسباني معناه فبل الاحتلال الفرنسي يعني ليست فرنسية يعني كانت موجودة قبل الاستعمار الفرنسي فيه نواقض في كلامك
    حسب البحوت ديالي لامونة هي خبزة جزاءرية تقليدية وهرانية كانو العائلات الوهرانية تصنعها وقدمها للجزاؤريون المسجونين في السجون الإسبانية في سجن لامونة وقت الاحتلال الاسباني
    معناه فبل الاستعمار الفرنسي مع كل احتراماتي

11. ملحدة تقدم برنامج تلفزي موجه للمسلمين ، هي من قالت ان الانسان كان حيوان، واتهمها الطلاب لما كانت تدرس بالجامعة بالالحاد
    عندها ماضي

12. ههههه ماشاااء الله عليك ياعظيمة ربي يحفظك بحفظه من كل شر وسوء ويبارك في عمرك
    عجبتني البيض نتاع الجاج نتاعي ههههه ربي يباركلك فيهم

13. Merci chef adoré

14. كانت جداتي الله يرحمها كانت نخدمها او جي بنينة او هايلة دير معها تشينة او ريحتها تشاهي كانو يديروها ناس شرشال بزاف لمونة طبيعية

15. J'adore la mouna ça me rappelle ma grand mère allah yehemha elle nous l'a ramene à chaque fois qu'elle vient chez nous

16. La simplicité c'est la cleft de la réussite, bientôt 12 millions incha Allah. Wa El faham yefham.

17. 500 غ فرينة+ 15 غ خميرة الخبز+ ملح ملعقة صغيرة+ 50 غ سكر +قشور حبة ليمونة +قشور حبة برتقال+ 100 مل حليب+ عصير حبة برتقال+ 100 غ زبدة طرية وونعجن الكل مع بعض ثم نضيف+ 3 بيضات نضيف البيض أثناء العجن حبة بحبة و ليس دفعة واحدة و نتركها تتعجن براحتها واتركها تتخمر ثم نقرصها على شكل عجلة بعدما تتخمر ندهنها ببيض و ماء الزهر ونزينها بحبيبات السكر و ندخلها إلى الفرن

18. Merci beaucoup pour cette magnifique vidéo j'adore bonne continuation à bientôt bonne soirée 🙏🏻🕊️👏🏼❤️👍♥️🌹

19. Je vous remercie madame vous représentez la fierté et le savoir faire et le faire savoir Algérien merci pour tout

20. Ma mère Allah yarhamha prèpare la mona la veille et surtout en hiver mais avec le jus et zeste d'orange

21. تشهي تسلم الايادي

22. Ingrédients :
    500 gr farine
    15gr levure boulangère
    1 cac sel
    50 à 100gr de sucre
    Zeste d'un citron
    Zeste d'une orange
    100ml lait
    Jus d'une orange
    100gr beurre ramolli
    Pétrir tous les ingrédients (sauf les oeufs)
    Rajouter le 1er oeuf puis le 2eme puis le 3eme progressivement au mélanger tout en pétrissant.

23. حطولي بالكاس معنديش الميزان

24. الله يبارك شاف في قمة الروعة افتخر بيها بنت بلادي وسوغتو كي يديروها في قناة سميرة ولا اروع من احلى قناة ربي يوفقكم في مشواركم واحترامتي الى les chefs وعمال لسهرانين على استمرارها وسوغتو كي ولات تحط الوصفات والفيديوات على اليوتوب لرحتلو حلقة يصيبها شكرا

25. ماقولتيش الخميرة قداش شاف

26. ما شاء الله عليك ربي يحفظك

27. J'adore

28. 👏👏👏👏👏👏👏🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

29. الله يعطيك الصحة سيدة ياسمين انا من متابعينك دايما وخصوصا فبرنامج ثرات بلادى كنت رائعة وملمة لثراات الطبخ الجزائري قح مزيدا من النجاح وبغيت نسولك خطرات لامونة نديرها بصح ماندهنهاش بالبيض ودير قشرة من فوق وهى داخل الفرن ماعرفتش مناش اررجوك جاوبينى وطووووووب ولاااااايك

Comments are closed.