طريقة سهلة لتحضير جناش الشكلاطة لحشو وتغطية و تزيين الكيكات بدون كريمة طازجة وبمكون لا يخطر بالبال
المقادير
400غ شكلاطة نوعية جيدة
130ملل ماء
يمكن استعمال اقل او اكثر على حسب الحاجة المهم ان يكون مقدار الشكلاطة ثلاث مرات مقدار الماء واذا حبيتوه يكون اثقل يمكن عمل مقدار الشكلاطة اربع مرات مقدار الماء
وعند خلط الجناش بالخلاط يجب ان نتركه يبرد ويتماسك في الثلاجة قبل تشكيل الورود للتزيين
الضغط على زر الاشتراك والاعجاب ومشاركة الفيديومع الاصدقاء يسهم في تشجيع ودعم القناة
وهذا يحفزني على العطاء وتقديم كل ما هو افضل
زوروا صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/wassfa.min.matbakhi/
