Accueil Cuisine قعدتنا جزائرية / حلقة خاصة بعادات و تقاليد منطقة قسنطينة / Samira...

قعدتنا جزائرية / حلقة خاصة بعادات و تقاليد منطقة قسنطينة / Samira TV

10

قعدتنا جزائرية / حلقة خاصة بعادات و تقاليد منطقة قسنطينة / Samira TV

Retrouvez toutes les recettes Vidéo Algériennes de la chaîne Samira TV en replay Gratuitement
source

39 Commentaires

  1. قسنطينة بلاد الثقافة والعلم ناسها كلاس بزاف وواصلين عندكم لقواطيط ولحلويات يهبلو امنيتي نزور قسنطينة سيرتو جسور معلقة

  2. Chikh hsabtak marocain, exactement men Marrakech bhad labsa marokia jalaba wa chachia. Zama anta tgoul Algerois? c'est pas notre habit traditionnel encore moins algerois et vous paler des tradtions?. Vous faites la promotion de la culture marocaine!!!!… tant mieux pour eux et tant pis pour nous. Ne dites surtout pas que c'est de l'ouest algerien. Jamais cet habit n'a fait partie de la culture de cette région du pays. On a qu'a voir les anciennes photos et les tradtions de nos grands pères Là-bas. C'est pareil pour la jelaba des femmes importée du maroc. La faute est à samira TV qui fait passer ce genre de décalage…. dommage pour notre identité nationale. Peut etre ya chikh vous avez des origines marocaines en plus vous parler beaucoup de ce pays, histoire, artistes,.. Bayane rohak

  3. ياحصرة عليك مدام نصيرة كي شفتك تفكرة أيامات ديانسي ولعام ونص لي فوتناه معاك مع أول فوج قريتيه فى طبخ التقليدي في 2006 2007

  4. هذو اللي جابوهم كامل ما نعرفوهمش وينهم دار الفرقاني زين الدين بو شعالة مالك….

  5. Je demande a tout les Algeriens qui disent que les marocains khaoutna lisez les commentaires de mrarka jaloux surtout laura browan ils font tout pour voler le patrimoine Algerien alors je dis au Algeriens patriotiques il faut demasquer les eslaves du maroc deprave

  6. بصراحة ما لڨيت واش نڨول / كل شيء نسبتوه للأتراك كي شغل العائلات الأندلسية ما عندها حتى فضل على لمدينة ، الحمد لله مزالها بعض العائلات محافظة على عاداتها الأندلسية العريقة ، المطبخ الأندلسي فيه عدة وصفات ، البقلاوة نسبوتها للعثمانيين لكن هي أصلها أشوري ، القطايف ( الكنافة ) أصلها عراقية كذلك ، كان يطلق عليها الكنافة العباسية في الأندلس ، الجوزية أو أسمها اللوزية أكبر كذبة بأنها صنعت في قصر أحمد باي ، لكن هي أندلسية الوصفة الحقيقية و سرها عندي و محافظين عليها ليس ببياض البيض و إنما بعسل الحر الصافي و مادة أخرى ، عادة التقطير ( تقطير الزهر و الورد ) أصبحو يقولون عادة عثمانية ، و هو عادة أندلسية و تاريخ التقطير واضح كوضوح الشمس ، للعائلات الأندلسية فضل كبير على مدينة قسنطينة و تلمسان و عنابة و جيجل و تيزي وزو ، في المغرب الشقيق عائلاتنا و أهلنا محافظين على تراثهم الأندلسي و نعتبر من أشهر البيوت الأندلسية الفاسية و شريفة النسب ، و في تونس و بلاد الشام كذلك ، إلا في بلادنا الحبيبة الجزائر كل شيء فيها طاله التزوير و التشويه ، و العائلات الأندلسية التي هربت لمدينة جيجل و ميلة من ظلم البايات و بسبب الطاعون الذي حل بقسنطينة في عهد جعفر باي كذلك ، أصبحت اليوم تعاني التهميش و الظلم من بعض السكان في مدينة قسنطينة و بسبب الجهوية و عقلية التفرقة التي خلفها الوجود العثماني و بعد ذلك الأستدمار الفرنسي ، ربي يجيب الخير ، بصراحة لم نرى قسنطينة في هذه الحصة ، لا أتكلم عن المالوف أو العيساوة ، و لكن هناك تغيير للتاريخ المطبخ القسنطيني الأندلسي و العربي و الأمازيغي ، و كانه قبل دخول العثمانيين للجزائر كانوا أجدادنا ربما يأكلون الرمل أو لحم البشر ، و بفضل دخول الاتراك إزدهرت المنطقة ، على المهتمين بالتراث أن يلتفتو قليلا و يتكلمون عن الحقيقة ، لأن بعض الحرفيين يشهون في تاريخ الحرف التقليدية و التراث و العادات ، و عذرا عن الإطالة و السلام عليكم

  7. عجبوني كي قالو المرأة القسنطينية ملكة 😍😍😍 قسنطينية حاجب وعوينة وأفتخر 😍😍😍👑👑👑

  8. والله كيما اديروصامطين صامطين والله ماتقدروترجعوأيام زمان الله الله على أيام زمان المذيعةفيها ريحةالحياوالحشمةاللي تزيدفي سرجمالها وهاذي أعوذ بالله من الشيطان الرجيم مكياج مبالغ فيه إلى درجة التقزز وحتى الشياب ماسلكوش من شرها احشمي شوية المعرفةاللي فرضتك أنت وأمثالك على المشاهدتديها الريح مع اللي حطوك😤😤😤😤😤😤😤😷😷😷😷👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹إبليس وغلبتوه الله يعطي الصبر للمشاهدين مساكن أنا كي نڨعدمع ناس كبارنبدلوالقنوات غيريشوفوك يسميوعليك ويدعيوعليك شوفي ڨداه تدي كل ثانيةالدعاوين الشراللي يخاف الله يشوفك شيطانةكما أظهرالله زوليخةليوسف عليه السلام حين أرادت أن تفتنه ألا تقرفين من نفسك👅👅👅👅👅👅👅👅👅👅👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👊👊👊👊👊👊من يغار على الدين الإسلامي ويخاف غضب الله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!

  9. يا اخى المغنى القسنطينى انت تمثل قسنطينة وجاى تغنى المالوف ا لقسنطينى بلباس تونسى والله شيىء ما يدخلش للعقل دور وراك وشوف اعضاء الجوق كيفاش لابسين لباس قسنطينة محروج بالفتلة

  10. ياسيدة فصيح على حسب معلوماتى اللاليين هما صحيح الالجية بصح سموهم بهده التسمية على خاطر كان لعريس يدير عشاء يعنى الالجية رايحين يغنوا الليل الكل حتى للفجر على هادى يسموهم اللاليين نسبة الى الليل والعريس يطلع فى الدروج هو الاول دايرين بيه العرسان (يعنى صحابو ) يشطحو واللالين وراهم وعلاش يا سيدة فصيح راكى تنسبى فى الطبخ القسنطينى الى 40بمخزن رانا فى زمن التكنولوجيا وعمرى ما شفت تركية تقطر فى الزهز والورد اوتركية قاعدة دير فى شباح الصفرا او طاجين العين اوكسرة او اى طبق قسنطينى اخر علاش يا سيدة فصيح اجدادنا قبل ما يجوا العثمانيين كانوا صائمين الدهر ما ياكلوش خلاص حتى جاو العثمانين باش تعلموا عليهم وعادوا يطيبوا اقنعينى وجبيلى فيديوهات او صور بالابيض والاسود لتركيات يقطروا فى الزهر او يديرو فى شباح الصفرا اويديرو فى الطبيخ او اى طبق قسنطينى اخر ويا سيدة فصيح راكى على بالك الرفيس القسنطينى يطيب فى الكوشة وعلاش تنعتى فيه محروق فوق الطاجين كان بامكانك تهدرى قبل ما تتسجل الحصة قعدة كيما هادى لازم تحضرولها مليح قندورة القطيفة المجوهرات ا لنحاس القسنطينى الحلويات الاطباق القسنطينية ووووو الخ والله قلبى وجعنى وما عطيتوش قسنطينة حقها خلاص

  11. قسنطينة اكثر من رائعة و قد ما نحكيو عليها و على عاداتها و تقاليدها متخلصش لي كاين ناس حبو ينحيوها والحمدلله ناسها محافظين عليها ربي يحفظ بلادنا من كل شر و لازم نحافظو على تراث الجزائر باه مايتسرقش يعطيكم الصحة على هاذ القعدة⁦❤️⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦🇩🇿⁩⁦❤️⁩

  12. القعدة بلا مالك فقيرات سامطة كون جبتوه والله ناس ملاح مسكين المهم ربي يحفظ قسنطينة لعزيزة و ناسها البلدية الأحرار

  13. لكان تهدرو على تقاليد الاسرية انا معاكم لكن تتبناو الحديث عن المدينة ككل هناك كثير من المغالطات

  14. حسبت الشيخ في اول الحلقة مغربي لارتدائه اللباس المغربي هو و الشخص الذي يرسم ! كان عليهم ارتداء اللباس الجزائري بما ان موضوع الحلقة يتكلم عن التراث الجزائري ! زائد هناك بعض المعروضات في البرنامج من التراث المغربي

  15. سلام عليكم صح فطوركم
    تبارك الله على عادات و تقاليد الجزائر القارة
    نتمني كل يوم تجوزة ولاية باه نعرف تقاليد كل ولاية من الجزائر و هكدا نعرف الناس و الدول بعداتنا و تقاليدنا و فنا و لباسنا و حلويات و ماكولات كل ولاية . بالتوفيق و الله يحفظ الجزائر و كل بلاد المسلمين

  16. كل القعدة تدل قسنطينة الا النحاس والرفيس و اللباس
    1الباس راه عصري وخاص بكل الجزائر لان لباس القسنطي لباس فاخر مصنوع بالفتلة والمجبود الحر
    2النحاس قسنطينة السينية والمرش والسكرية والطاسة والمحبس و و و
    3الرفيس ماهوش قسنطيني راه خاص لى ولايات عنابة وقالمة وسوق اهراس والطارف هما يطيبوه في الطاجين تاع الحديد اما تاع قسنطينة يطيبوه في الكوشة
    ملاحظة أين هي اكلات قسنطينة
    الشباح الصفرة و الطبيخ والشخشوخة وتريدة الموس والمحور و و و
    المدينة غنية بالطواجن والمعجن
    ونزيد في ميدان الفن ناقص أين هي فرقة قرقابو الخاص بالمدىنة

  17. قعده جميلة …تفكرني بوالديا الله يرحمهم …أنا ارملة أعيش مع ابني …لي اخوه كثر و ﻻ أحد يدق بابي حتى في يوم العيد ﻻ أحد..ما حسيت ﻻ برمضان و ﻻ أعياد..راحو والديا و أخذو كل شئ جميل معهم..ادعولي ربي يفرج على ابني و يعوض صبري خير….

  18. مدينة الصخر العتيق ،مدينة العلم و العلماء ،مدينة الهوا ،مدينة الجسور المعلقة…تعددت التسميات والمدينة واحدة *قسنطينة * مدينتي 💓💓تحية لكل القسنطينيين والقسنطينيات اينما كنتم.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here